江主席出席金元寶公司年終董事會

解決如何看“發展”、如何干“管理”兩大課題

1月5日，集團江主席在藏龍山莊舉行的金元寶公司年終董事會上提出，發展金元寶，壯大金元寶，需要金元寶公司“管理、服務、廚師”三大團隊的共同努力，需要牢牢樹立“菜肴就是產品”的理念，按照集團既定戰略堅定不移的實施。

會上，江主席充分肯定了金元寶公司取得的成績，并表示公司正呈現“四個向好”：第一、董事長、總經理逐步走向團結道路，領導核心力量正在形成；第二、各板塊干部的配備逐漸到位；第三、板塊的設計更加清晰。第四、管理正走上規范化道路。同時指出了金元寶存在的以下不足：經濟指標差距大，整體盈利能力差；各板塊的運作還沒有完全走上正軌，必須加強梳理；發展速度仍然緩慢；工作效率亟待提高，必須樹立“效率決定效益，效益來自效率”的思想。隨后，會議重點對各板塊、實體提交的十份報告進行審議，江主席逐一點評，解決了金元寶各板塊“為什么要發展，如何發展”的思想問題，強調了發展是硬道理。同時要求現有板塊必須加強內部管理，餐飲門店，特別是金元寶大酒店必須改變“唱來唱去還是那幾首歌，吃來吃去還是那幾道菜”的局面，樹立“菜肴就是產品”的理念，打造高端特色“金箔宴”，每年推出“四大菜”，使產品不斷推陳出新。會議還對眾彩店的改造、湖熟店宴會廳的打造、快餐板塊如何加快發展等工作進行具體部署。一整天的會議，統一了金元寶人的思想，明確了金元寶未來的發展方向。 

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包裝公司食品包裝有望迎來韓國新客戶

1月5日，韓國KSS Corporation包裝材料開發公司代表蒞臨金箔包裝，就奶粉罐鋁箔拉蓋項目進行考察洽談。在國際市場部銷售經理的陪同下，韓國客商對公司食品及藥品包裝的生產環境及制造實力給予了高度認可，為下一步合作奠定基礎，雙方還就產品材料及技術要求進行了深入探討。奶粉罐鋁箔拉蓋產品市場用量很大，僅韓國KSS Corporation一年的用量就達1000噸，目前全部在德國生產。對此，包裝公司將對該產品的技術參數、生產設備及原材料等展開詳細調研，以期盡快拿出樣品。該產品一旦開發成功，將帶領公司進入一個全新的產品領域，為食品包裝的發展再添主力產品。 

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金寶裝飾城溫馨服務受商戶好評

近期，金寶裝飾城的公共區域內增設了多座精致的小亭子，每天中午，經營戶們三三兩兩端著飯盒便走過來，這就是市場新設置的公用熱飯亭。

金寶裝飾城商戶多，營業人員近千人，因煤氣包、電磁爐、電飯煲、微波爐等都存在安全隱患，市場嚴禁商戶在經營區域內使用，因此，商戶的午餐成為一大難題，為此，市場一方面從安全著想，堅決嚴格管理，另一方面從商戶的實際需要著想，在市場南北區各設置了一個公用熱飯亭，添置了微波爐，供經營戶中午給飯菜加熱，市場的這一溫馨舉措得到了商戶們的一致贊揚！